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【送料無料】畑のある生活

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伊藤志歩 朝日出版社発行年月:2008年07月 ページ数:203, サイズ:単行本 ISBN:9784255004419 伊藤志歩(イトウシホ)1973年生まれ。広告代理店でのカメラマンを経て、フランス、日本各地を巡る中、自然の素晴らしさに目覚める。自然と共存して生きる「農家」という存在に惹かれるようになると共に、食と農業の乖離の問題に気付き、それを解決するため野菜の流通業を目指す。千葉県の農家での住み込み、有機野菜の流通会社での勤務経験を経て、2006年7月に株式会社アグリクチュールを設立。同年9月に農家を選んで野菜を買うセレクトショップ「やさい暮らし」をオープンさせる。ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)の資格を持ち、東京朝市・アースデーマーケットの実行委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 新しい農家の時代(農家の時代がやってきた/自分探しの果てに見つけた農家という希望 ほか)/第2章 農家は今、こうなっている(農家も楽じゃない/止まらない農家の減少・高齢化 ほか)/第3章 新世代の農家たち(はぐくみ自然農園-命をはぐくむように育て、子供をお嫁に出すように届ける/シャンティふぁーむ-サーフィンとヨガを経て辿り着いたシンプルライフ ほか)/第4章 自給自足的な農家の新しい価値観(自給自足的な生き方/自然に配慮した野菜づくり ほか)/第5章 あなたにも始められる、畑のある生活(自給自足的な農家の野菜を食べる/カジュアルに大地に触れる ほか) 新しい農家の時代が始まった。「農」に生きる人々と交流する著者が、自給自足的な価値観を持つ新世代の農家たちを描く。あなたにだって、農業は始められる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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