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【送料無料】野菜だけ?(続)

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目からウロコの野菜を活かす料理技 ゆみこ メタブレーン発行年月:2010年08月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784944098866 ゆみこ(ユミコ)大谷ゆみこ。ピースフードクリエーター・つぶつぶ代表。雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、おいしく食べてデトックスして、きちんとした体をつくるミラクルレシピ数千点を創作。体と地球に平和を取り戻す「つぶつぶピースフード」「つぶつぶミラクルスイーツ」として提案。とびきりおいしくておしゃれでシンプル&ダイナミックな料理術のファンが全国で急増中。「1日で奇跡のスイーツ術を学べるセミナー」と、「いのちを輝かせる食の理論と技を3日で学べるセミナー」、宇宙の秘密をわかりやすく伝える「天女入門セミナー」の開催に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ごはんがすすむ!お酒がすすむ!24の野菜料理ワザ/ユニーク野菜料理術7つの提案/和食の基本講座/野菜が主役のパーティ料理/知って差がつく自慢料理/新鮮サラダ感覚!シンプル料理術/バリエーションが広がる料理技/食材図鑑/野菜だけ?誕生物語/チームつぶつぶの活動 今、冷蔵庫にあるお野菜が「おかず」に変身!大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った有機野菜。ムダにしないで丸ごと活用したいですね。いろんな料理にさっさと使って、料理のバリエーションも広がる。そんな応用レシピや保存法も満載です。野菜の滋養をしっかり摂って、カラダも日本の畑も一緒に元気になります。さあ、今日から野菜グルメ生活を楽しんで。和洋中華、毎日の食卓に活かす260のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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